커피 볶는 집 --- 지팡 1 (20130609)

우리 동네에 일주일 전 즈음에 문을 연 커피집을 발견했다.

이틀 전부터 '시다모'를 200g 구입하여 내 짝과 맛을 음미하고

있다.

 

오늘 점심을 약속했던 내 짝의 후배 부부와 시동생, 그리고

두 아들까지 모여서 맛있는 월남쌈과 샤브샤브 점심특선을

먹고서

커피집 '지팡'에 들러서 몇가지로 골고루 주문하여 커피 맛을

음미하였다.

 

무엇보다 눈에 띄는 건 커피를 직접 볶는 기계가 있다는 사실에

내 흥미와 관심을 끌었다.

 

생두를 손질하면서 일을 즐기는 주인아저씨가 오늘 날씨만큼이나

정열적이었다.

 

성현정